در سال‌های اخیر، صنعت بسته‌بندی تحولات چشمگیری را تجربه کرده است، به طوری که بسته‌بندی کاغذی به تدریج جایگزین بسته‌بندی پلاستیکی شده است. این تغییر توسط عوامل متعددی مانند نگرانی‌های زیست‌محیطی، پیشرفت‌های تکنولوژیکی و ترجیحات مصرف‌کنندگان هدایت می‌شود. در این مقاله، دلایلی که باعث شده بسته‌بندی کاغذی جایگزین بسته‌بندی پلاستیکی شود را بررسی خواهیم کرد و با استفاده از داده‌هایی که رشد بسته‌بندی کاغذی و کاهش سهم بسته‌بندی پلاستیکی را در دهه گذشته نشان می‌دهد، به این موضوع خواهیم پرداخت.

نگرانی‌های زیست‌محیطی

یکی از دلایل اصلی افزایش استفاده از بسته‌بندی کاغذی، سازگاری آن با محیط زیست است. کاغذ ماده‌ای زیست‌تجزیه‌پذیر است که از الیاف گیاهی طبیعی، عمدتاً سلولز، ساخته می‌شود. این بدان معناست که بسته‌بندی کاغذی می‌تواند به راحتی توسط میکروارگانیسم‌های خاک تجزیه شود، بار زباله‌دان‌ها را کاهش دهد و خطر “آلودگی سفید” را به حداقل برساند. در مقابل، بسته‌بندی پلاستیکی، به ویژه پلاستیک‌های متداول، صدها سال طول می‌کشد تا تجزیه شوند و آسیب‌های جدی به محیط زیست وارد می‌کنند.

بر اساس آمارهای اخیر، تولید جهانی بسته‌بندی پلاستیکی از اوایل دهه ۲۰۱۰ رو به کاهش بوده است. برای مثال، در حالی که تولید کلی پلاستیک‌ها همچنان رشد داشته است، سهم بسته‌بندی پلاستیکی در این مجموع کاهش یافته است. این امر به دلیل قوانین زیست‌محیطی سخت‌تر، آگاهی مصرف‌کنندگان و توسعه جایگزین‌های دوستدار محیط زیست است.

پیشرفت‌های تکنولوژیکی

پیشرفت‌های تکنولوژیکی نقش حیاتی در بهبود عملکرد بسته‌بندی کاغذی داشته‌اند و آن را به یک جایگزین قابل قبول برای پلاستیک تبدیل کرده‌اند. نوآوری‌هایی مانند پوشش‌های Papkot® که خواص بسته‌بندی پلاستیکی را بدون محتوای پلاستیکی به کاغذ می‌دهند، صنعت را متحول کرده‌اند. این پوشش‌ها بسته‌بندی کاغذی را در برابر روغن، چربی و آب مقاوم می‌کنند و دوام و انعطاف‌پذیری آن را افزایش می‌دهند.

به همین دلیل، بسته‌بندی کاغذی اکنون به طور گسترده‌ای در بخش‌های مختلفی از جمله غذا، نوشیدنی، لوازم آرایشی و الکترونیک استفاده می‌شود. رشد این بخش‌ها باعث افزایش تقاضا برای بسته‌بندی کاغذی شده و به افزایش چشمگیر تولید آن منجر شده است. بر اساس تحقیقات بازار، بازار جهانی بسته‌بندی کاغذی طی دهه گذشته با نرخ رشد سالانه ترکیبی (CAGR) حدود ۴-۵٪ به طور پیوسته رشد کرده است.

ترجیحات مصرف‌کنندگان

مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای نسبت به تاثیرات زیست‌محیطی خود آگاه شده‌اند و به دنبال گزینه‌های بسته‌بندی سازگار با محیط زیست هستند. یک نظرسنجی که توسط یک شرکت تحقیقات بازار پیشرو انجام شده، نشان داد که بیش از ۷۰٪ از مصرف‌کنندگان محصولات بسته‌بندی شده با مواد قابل بازیافت یا تجزیه‌پذیر را ترجیح می‌دهند. این روند باعث شده تولیدکنندگان به سمت بسته‌بندی کاغذی حرکت کنند، که نه تنها دوستدار محیط زیست است بلکه اغلب به عنوان طبیعی‌تر و پایدارتر نیز تلقی می‌شود.

علاوه بر این، انعطاف‌پذیری طراحی بسته‌بندی کاغذی نیز به محبوبیت آن افزوده است. بسته‌بندی کاغذی را می‌توان بر اساس شکل‌ها و اندازه‌های مختلف محصولات سفارشی کرد و جذابیت ظاهری کلی محصول را افزایش داد. این ویژگی بسته‌بندی کاغذی را به گزینه‌ای جذاب برای برندهایی تبدیل کرده است که به دنبال تمایز خود در بازار پر رقابت هستند.

داده‌ها در مورد رشد بسته‌بندی کاغذی و کاهش بسته‌بندی پلاستیکی

در دهه گذشته، تولید بسته‌بندی کاغذی در سطح جهانی شاهد رشد قابل توجهی بوده است. به عنوان مثال، در چین، که یکی از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان عمده مواد بسته‌بندی است، تولید کاغذ بسته‌بندی به طور پیوسته افزایش یافته است. از سال ۲۰۱۳ تا ۲۰۲۲، تولید کاغذ بسته‌بندی در چین از ۶,۰۵۰ میلیون تن به ۷,۹۰۰ میلیون تن با نرخ رشد سالانه ترکیبی (CAGR) ۳.۰۱٪ رسید، به طور مشابه، مصرف کاغذ بسته‌بندی نیز افزایش یافته و از ۶,۰۷۹ میلیون تن به ۸,۲۷۹ میلیون تن با نرخ رشد سالانه ترکیبی (CAGR) ۳.۴۹٪ رسیده است.

در مقابل، تولید و مصرف بسته‌بندی پلاستیکی تصویر متفاوت‌تری را نشان داده است. در حالی که تولید کلی پلاستیک‌ها همچنان رشد داشته است، سهم بسته‌بندی پلاستیکی در این مجموع کاهش یافته است، به دلیل قوانین سخت‌گیرانه‌تر و افزایش جایگزین‌های دوستدار محیط زیست. به عنوان مثال، تولید محصولات پلاستیکی فومی در چین، که بخش قابل توجهی از صنعت بسته‌بندی پلاستیکی است، در سال ۲۰۱۹ نسبت به سال قبل ۱۶.۱۶٪ کاهش یافته است.